Son las 7:00 a. m. y Cristina, psicóloga, de 56 años, es la primera en levantarse. La casa sigue en silencio, mientras Sebastián y Daniel continúan en sus habitaciones. Al preparase su primer café del día, Cristina reconoce el profundo amor que le tiene a su esposo e hijos, pero confiesa que si pudiera volver
Recuerdo que cuando estábamos en noveno año de bachillerato una de nuestras compañeras del colegio falleció a causa de anorexia, una enfermedad para entonces desconocida en nuestro argot juvenil, pero la madre de Luz Dary se encargó de ir de curso en curso para prevenirnos de esa terrible enfermedad que padeció su hija, quien pesaba
La migración y la maternidad, son dos factores de gran importancia en el momento de establecer contacto con mujeres que dejan atrás su vida, y deciden establecerse en otro país, donde encuentran grandes diferencias de costumbres, estilos de vida e idiomas. La antropóloga colombiana Luz Marina Bedoya estudió el caso de quince mujeres inmigrantes latinoamericanas
Sin lugar a dudas la obesidad sigue siendo un tema obligado en Canadá, recuerdo que en el 2006 el Gobierno de Quebec creó un plan de acción de $ 400 millones de dólares para educar a los quebequenses sobre la importancia de mantenerse activos y alimentarse bien, pero en realidad no es tan fácil iniciar
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